Mini Eclairs

Eclairs standen schon ewig auf meiner To-Do-Liste, weil ich sie einfach so schick für jede Gelegenheit finde. Nach einem missglückten Brandteig-Krapferl Versuch letztes Jahr wollte ich mir das länger nicht antun. Und ja – der Aufwand ist nicht klein, aber die Belohnung dafür umso größer (oder in diesem Fall: kleiner)!

10 kleine Försterlein

Zum Geburtstag von unserer lieben Freundin Birgit haben mein Freund und ich am Wochenende in Erinnerung an eine ihrer Jugendsünden eine “Förster-Torte” gebacken.

Fähnchen-Kuchen

Bei uns gabs diese Woche etwas zu feiern, deshalb habe ich einen einfachen Schoko-Nuss Kuchen gebacken, den ich mit einem “do it yourself cake bunting” verziert habe (sieht man in letzter Zeit sehr oft!) und ich find die Idee dieser kleinen Fähnchen einfach lieb (:

Männertraum Fleischbombe

Wie schon beim Bierhendl erwähnt ist mein Papa unser Grillmeister und sucht deshalb auch in Grillforen immer nach neuen Rezepten, die er dann für uns zubereiten kann. Schon lange auf seiner Liste war eine “Bacon Bomb”, von der wir zuerst wenig begeistert waren, die sich dann aber als super Essen (und Ersatz als Stefaniebraten) herausgestellt hat. Und da der Winter dieses Jahr noch auf sich warten lässt, war die Gelegenheit (bei plus 10 Grad) perfekt, um den Griller wieder auszupacken 🙂